Телешко с праз и гъби в глинен гювеч
Необходими продукти: телешко месо - 1 кг; гъби - 600 г; праз - 2 стръка; сол; черен пипер; вино - 1/2 ч.ч.; дафинов лист; олио....
Картофени палачинки с кайма
Необходими продукти: 300 гр кайма; 3 картофа; 3 яйца; сол и черен пипер на вкус; 2 суп. лъжици брашно; 1/2 глава лук; 100 гр. кашкавал;...
Телешки език по ловджийски със специален сос
Необходими продукти: 1 телешки език; 1 дафинов лист; 10 бр. черен пипер на зърна; 50 гр сурово-пушен бекон; 1 лъжица масло - 20 грама; 1...
Кюфтета по средиземноморски – с маслини и чушки
Необходими продукти: кайма - 500 г смес; лук - 1 глава; 1 средна червена чушка; маслини - 10 бр. със зехтин; магданоз - няколко стръка;...
Свинско с ориз и домати
Необходими продукти: свинско месо - 600 г (плешка); лук - 1 глава; моркови - 1 бр.; червени печени чушки - 2 бр.; белени домати -...
Хрупкави кюфтенца от червена леща
Необходими продукти: 250 гр. - червена леща 4бр. - моркови 2 бр. - червени чушки 1 връзка - магданоз лук и чесън - по желание...
Касапска яхния
Необходими продукти: 1 кг. - нетлъсто свинско месо 3-4 бр. - глави лук или 350-400 гр. малки лукчета 1 с.л. - брашно 3-4 с.л. -...
Зеленчукови кюфтета с моркови
Необходими продукти: 600 гр. - моркови 2 бр. - белтъка 2 скилидки - чесън 3 стръка - пресен зелен лук 50 гр. - брашно 4...
Йемиста – традиционно гръцко ястие
Необходими продукти: 1/2 кг. - ориз 400 гр - домати от консерва 8 бр. - домати 4 бр. - зелени чушки 2 бр. - патладжан...
