Категория: ОСНОВНИ

Необходими продукти 1 агнешко бутче 4-5 скилидки чесън 1 връзка мащерка – около 30 г 750 мл сухо бяло вино 60 г масло черен пипер

ОЩЕ

Необходими продукти: агнешки ребра – 1.5 кг; спанак – 1 кг; пресен лук – 5 стръка; пресен чесън – 5 стръка; пресен джоджен – 5

ОЩЕ

Необходими продукти 1 кг агнешко месо 1 връзка пресен лук 2 ч.ч. ориз 300 г изчистен спанак джоджен пресен чесън копър сол черен пипер Начин

ОЩЕ

Необходими продукти 3 кг свинско месо 1,2 кг замразени боровинки сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвянe Пасирайте боровинките, подправете със сол

ОЩЕ

Необходими продукти 750 г агнешко от бута 250 г стар лук 50 мл олио 3 скилидки чесън 400 мл вода или бяло вино 500 г

ОЩЕ

Необходими продукти: агнешки котлети – 1 кг (от ребрата); черен пипер – 1/4 ч.л.; кориандър – 1 ч.л. (сушени стрити листа); рас ел ханут (мароканска

ОЩЕ

Необходими продукти 2 кг агнешка плешка 3-4 моркова 1 пакетче масло 1 кг глави лук 5-6 скилидки чесън 2 ч.ч. ориз 2 ч.ч. нарязани гъби

ОЩЕ

Необходими продукти 1,5 свинско месо без кости 300 мл ябълкова ракия или сок 1 с.л. сол 1 с.л. суха мащерка 1 с.л. черен пипер 1

ОЩЕ

Необходими продукти: 300 г лапад (или спанак, коприва, листа от цвекло); 100 г булгур (фино смлян); 200 мл вряла вода; 2 яйца; 100 г краве

ОЩЕ