Баница с агнешко месо
Необходими продукти: За тестото: 500 г брашно за баници 1 с. л. бял винен оцет 1 ч. л. сол За плънката: 600 г печено агнешко...
Пилешки воденички с ориз – от гозбите на баба
Необходими продукти: пилешки воденички - 500 г ориз - 100 г лук 1 голяма глава морков 1 бр. зеленчуков бульон 375 мл черен пипер олио...
Гъста супа с кюфтета от гръцката кухня
Необходими продукти: За кюфтетата: 450 гр. смесена кайма; 60 гр. ориз; 3 суп. л. копър; 1 суп. л. наситнен джоджен; 3 суп. л. магданоз; няколко...
Пиле по корейски
Необходими продукти: 250 грама филе от пилешки гърди две щипки сол щипка смлян пипер две супени лъжици пшенично брашно една и половина супени лъжици несолено...
Агнешка чорба със спанак
Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 100 г ориз 150 г масло 1 голяма глава лук 2 моркова 1/2 глава целина 1 с.л. брашно сол,...
Пържени кюфтета по трънски по рецепта на Иван Звездев
Необходими продукти: 600 г кайма 1 яйце 1 средно голям картоф - 150 гр 2 печени червени чушки 1 глава кромид лук 1 ч.л. сол...
Брюкселско зеле с булгур и маслини – ястие, подходящо за пости
Необходими продукти: 2 чаени чаши едър булгур; 500 грама брюкселско зеле; 2-3 глави лук; 200 грама маслини; люта чушка - по желание; Зехтин, сол, къри...
Скариди с доматен сос и полента
Необходими продукти: 2 с.л. зехтин; ½ глава лук; щипка черен пипер; 160 мл сухо бяло вино; 400 г нарязани домати от консерва; 350-400 г почистени...
Тава джигер – дроб по одрински
Необходими продукти: черен дроб - 1 кг (агнешки или телешки) брашно - 1 ч.ч. за овалване царевично - 1 ч.ч. за овалване олио - за...
