Понички с крем от италианската кухня
Необходими продукти за 18-20 броя: За тестото: ½ ч.ч. вода ½ ч.ч. прясно мляко 75 г безсолно масло 1 ч.ч. брашно тип 00 4 яйца...
Магерица – гръцка супа с агнешки дреболии
Необходими продукти: 1 кг агнешки комплект 100 г кисело мляко 100 г ориз 50 мл зехтин 2 жълтъка 2 глави лук 4 връзки пресен лук...
Хрупкави броколи с чесън и пармезан
Необходими продукти: 4 ч.ч. броколи 4 скилидки чесън 1/4 ч.ч. пармезан 1/4 ч.ч. галета 4 с.л. зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: Броколите се...
Салата „Капрезе“ с праскови
Необходими продукти: 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица оцет балсамико 1 чаена лъжица сол 2 големи домата, нарязани на кръгове 2 праскови, нарязани на...
Кукурини – сладкиш от Банско, рецептата е австрийска
Необходими продукти: яйца - 1 бр. олио - 2 с. .л. вода - 1 ч.ч. брашно сол - 1 ч.л. Начин на приготвяне: Разбиваме едно...
Тартаруга – италианско хлебче със специална закваска
Необходими продукти: За 12 хлебчета: 2/3 чаша (150 гр.) БИГА (италианска закваска - виж рецептата по-долу) 1 ¼ чаши топла вода 1 с.л. захар 1...
Страхотно предястие! Печени гъби с ароматна плънка
Необходими продукти: 600 г гъби печурки 2 картофа 100 г кашкавал 4 с.л. майонеза магданоз копър 1 скилидка чесън Начин на приготвяне: Първа стъпка от...
Пълнено агне с ориз и дреболии
Необходими продукти: агне - около 20 килограмово агнешки дреболии - 1 комплект ориз - 1 килограм агнешка кърпа зелен лук - 2 връзки джоджен -...
Вкусно постно ястие! Пълнени чушки с ориз и гъби
Необходими продукти: 4 чушки, 2 печурки 1 к.ч. ориз 1/2 глава червен лук 3 с.л. течна сметана 1 с.л. олио магданоз черен пипер сол 2...
