Кралска салата с рулца от раци
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 250 грама рулца от раци
- 200 грама сладка царевица от консерва
- 2 скилидки чесън
- 200 грама майонеза
- сол на вкус
- 2 портокала (по желание)
Начин на приготвяне:
Първото, което трябва да направите е да сварите яйцата, така че да станат твърдо сварени. След това ги оставете да изстинат и после ги нарежете на ситно. Направете същото и с рулцата от раци и ги смесете. Добавете царевицата (трябва да се е отцедила) и счукания чесън. Разбъркайте с майонезата, посолете и сервирайте. Това е класическата версия на салатата.
За екзотичната версия на салатата трябва да нарежете двата портокала на дребно и да ги сложите при другите съставки преди да объркате с майонезата. При нея при сервиране трябва да украсите порцията с парченца портокал.