Джамбалая с морски дарове и сьомга
Необходими продукти: сьомга - 200 г филе (без кожата), нарязано на кубчета скариди - 100 г ориз - 300 г зехтин - 2 с.л. лук...
Печено прасенце на фурна
Необходими продукти: 1 бр. малко прасенце свинска мас - 100 г чесън - 10 скилидки морска сол - 2 с.л. черен пипер - 1 с.л....
Прясна паста със сьомга
Необходими продукти: 200 г бяло брашно-за предпочитане Семолина 2 яйца 1/2 ч.л. сол 600 г сьомга 1 с.л. микс от сухи подправки - майорана, риган,...
Картофени кюфтета с хрупкава коричка на фурна
Необходими продукти: 1 кг картофи с приблизително еднаква големина, за да се сварят едновременно 100 гр кашкавал (и/или друго зряло сирене) 100 гр. прясно краве...
Скумрия с чесън и горчица
Необходими продукти: 4 скумрии 4 скилидки чесън 2 ч.л. горчица 2 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок 1 връзка копър Начин на приготвяне: Първа стъпка...
За истински майстори: Пържоли от риба моруна
Необходими продукти: риба - 2 бр. моруна царевично брашно - 1 ч.ч. масло - за пърженето сол черен пипер лимонов сок бяло вино - 1...
Маринован агнешки бут с печени зеленчуци
Необходими продукти: 2 кг - агнешки бут 200 мл. - бира 100 мл. - вода 100 гр. - масло 2 с.л. - брашно 1 с.л....
Качамак с манатарки
Необходими продукти: 580 мл. прясно мляко 1 ч.ч царевично брашно 500 г манатарки 2 глави лук 4 с.л. масло 1 стрък градински чай джоджен -...
Картофи с маслини и чесън по гръцки
Необходими продукти: картофи - 1 кг чушки - 3 броя моркови - 1 чесън - 2 скилидки маслини - 1 чаша зехтин - 1/3 чаша...