Морковена крем супа с нахут
Необходими продукти за 2-3 супи: 3 моркова 1/2 ч.ч. накиснат за 1 нощ нахут 1 с.л. гхи/ растителна мазнина 1 ч.л. кориандър (аз използвам на...
Картофен пай с кайма
Необходими продукти 500 г кайма 1 морков 1 глава лук 1 яйце сол черен пипер чубрица 150 мл доматено пюре 4-5 скилидки чесън босилек риган...
Картофи с бекон, праз и сирене
Необходими продукти 1 кг картофи 200 г пушен бекон 1 стрък праз лук 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. индийско орехче 2 ч.ч. настърган микс от...
Агнешко бутче с чесън и мащерка
Необходими продукти 1 агнешко бутче 4-5 скилидки чесън 1 връзка мащерка - около 30 г 750 мл сухо бяло вино 60 г масло черен пипер...
Агнешки ребърца със спанак
Необходими продукти: агнешки ребра - 1.5 кг; спанак - 1 кг; пресен лук - 5 стръка; пресен чесън - 5 стръка; пресен джоджен - 5...
Агнешка дроб-сарма със спанак
Необходими продукти 1 кг агнешко месо 1 връзка пресен лук 2 ч.ч. ориз 300 г изчистен спанак джоджен пресен чесън копър сол черен пипер Начин...
Свински шашлик в марината от боровинки
Необходими продукти 3 кг свинско месо 1,2 кг замразени боровинки сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвянe Пасирайте боровинките, подправете със сол...
Задушено агнешко с лук и спанак
Необходими продукти 750 г агнешко от бута 250 г стар лук 50 мл олио 3 скилидки чесън 400 мл вода или бяло вино 500 г...
Агнешки ребра по ориенталски с екзотични подправки
Необходими продукти: агнешки котлети - 1 кг (от ребрата); черен пипер - 1/4 ч.л.; кориандър - 1 ч.л. (сушени стрити листа); рас ел ханут (мароканска...
