Телешко с гъби и бекон – за празници
Необходими продукти 600 г телешко филе 200 г гъби 2 глави кромид лук 200 г бекон сол черен пипер 1 с.л брашно 300 мл бульон...
Шпикован мераклийски свински джолан
Необходими продукти: свински джолан - 1 бр.; чесън - 8 - 10 скилидки; червен пипер - 1 с.л.; подправки - 1 с.л. микс за печено...
Патешко с портокали – ще впечатлите гостите
Необходими продукти 1 кг патешко месо 3 портокала 50 г масло 2-3 с.л. пшенично нишесте 3 с.л. бяло вино 1/2 к.ч. телешки бульон 1 ч.ч....
Пилешки рулца с гъби и сметанов сос
Необходими продукти 800 г пилешки гърди 250 г гъби 1 морков 1 глава лук 300 мл прясно мляко 3 с.л. сметана 4 скилидки чесън 2...
Заек с маслини и чесън във вино
Необходими продукти 1 заек около 1 кг 250-300 г сухо червено или бяло вино 100 г сушени домати в масло 60 г сланина 50 г...
Пържоли с гъби в билков сос
Необходими продукти 4 свински пържоли 2 ч.ч. галета 1/2 ч.ч.брашно 2 яйца 1 ч.ч. бяло сухо вино 1 ч.ч. пилешки бульон 1/4 ч.ч. лимонов сок...
Апетитно свинско в чаена марината
Необходими продукти 500 г свинско месо 1 домат 1 глава лук 1 ч.л. соев сос 2 с.л. черен чай 300 мл вода 1-1 1/2 ч.л....
Пълнени свински гърди със спанак
Необходими продукти 1 кг свински гърди 100 спанак 500 мл прясно мляко 4 филии сух хляб 3 белтъка 40 г масло 3 с.л. галета сол...
Свински ребра с билки и хрупкава коричка
Необходими продукти 1 кг свински ребра 1 глава лук 200 г праз 8 скилидки чесън 2 червени чушки 5 г мента 5 г мойоранa 5...
Сочни и екзотични пържоли с круши
Необходими продукти 2 големи пилешки филета пеперуда 2 круши 1/2 ч.ч. зехтин 1 ч.л. сол щипка джинджифил щипка сух розмарин 1 к.ч. бяло вино 2...