Рибен пай – лесен, но и много ефектен
Необходими продукти: За картофената смес: картофи - 1 кг; краве масло - 20 грама; прясно мляко - 100 мл. За основата на пая: сьомга -...
Лесно и вкусно: Скумрия с ориз и праз лук
Необходими продукти: скумрия - 2 броя; ориз - 1 ч.чаша; доматен сок - 1/2 ч.ч.; праз - 3 стръка; олио - 5 с.л.; маслини -...
Пържен карагьоз с магданозен сос
Необходими продукти: карагьоз - 2 броя; оцет - 1 ч.ч.; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1 к.л.; брашно - за овалване; олио -...
Октопод на тиган
Необходими продукти: 1 октопод; 30-40 г уиски; 1 глава целина; 6 скилидки чесън. За запръжката: 2 стръка зелен лук (или див лук); 2 скилидки чесън;...
Млечна рибена чорба
Необходими продукти: бяла риба по избор - 300 г; лук - 1 глава; магданоз - 1 корен; зеленчуци за супа - целина, пащърнак, морков и...
Сом на фурна със заливка
Необходими продукти: около 1.5 кг сом; 5 с.л. олио; 1 връзка магданоз; 5 с.л. препечено брашно; 1 глава чесън; 1 ч.л. черен пипер; 1 лимон;...
Филе от ципура с полента
Необходими продукти: 2 ципури 200 мл бульон 200 г инстантна полента 200 г чери домати 1 стрък пресен лук 60 г масло зехтин 50 мл...
Шаран със сливи
Необходими продукти: 4 глави кромид лук 2 с. лъжици брашно 1 ч.л. галета 1 шаран (около 1 кг и 500 г) 20 сушени сини сливи...
Екзотична салата със скариди и киви
Необходими продукти: киви - 2 бр. скариди - 10 - 12 бр. кралски скариди, пресни или размразени, небелени зелена салата - 8 листа къдрава маруля...
Джамбалая с морски дарове и сьомга
Необходими продукти: сьомга - 200 г филе (без кожата), нарязано на кубчета скариди - 100 г ориз - 300 г зехтин - 2 с.л. лук...