Необходими продукти 1/4 ч.ч. кленов сироп 2 с.л. горчица 2-3 скилидки смлян чесън 1/4 ч.л. джинджифил щипка лют червен пипер 4 филета сьомга без кожа
Етикет: РИБНО
Рибен пай – лесен, но и много ефектен
Необходими продукти: За картофената смес: картофи – 1 кг; краве масло – 20 грама; прясно мляко – 100 мл. За основата на пая: сьомга –
Лесно и вкусно: Скумрия с ориз и праз лук
Необходими продукти: скумрия – 2 броя; ориз – 1 ч.чаша; доматен сок – 1/2 ч.ч.; праз – 3 стръка; олио – 5 с.л.; маслини –
Пържен карагьоз с магданозен сос
Необходими продукти: карагьоз – 2 броя; оцет – 1 ч.ч.; сол – 1 ч.л.; черен пипер – 1 к.л.; брашно – за овалване; олио –
Октопод на тиган
Необходими продукти: 1 октопод; 30-40 г уиски; 1 глава целина; 6 скилидки чесън. За запръжката: 2 стръка зелен лук (или див лук); 2 скилидки чесън;
Млечна рибена чорба
Необходими продукти: бяла риба по избор – 300 г; лук – 1 глава; магданоз – 1 корен; зеленчуци за супа – целина, пащърнак, морков и
Сом на фурна със заливка
Необходими продукти: около 1.5 кг сом; 5 с.л. олио; 1 връзка магданоз; 5 с.л. препечено брашно; 1 глава чесън; 1 ч.л. черен пипер; 1 лимон;
Филе от ципура с полента
Необходими продукти: 2 ципури 200 мл бульон 200 г инстантна полента 200 г чери домати 1 стрък пресен лук 60 г масло зехтин 50 мл
Шаран със сливи
Необходими продукти: 4 глави кромид лук 2 с. лъжици брашно 1 ч.л. галета 1 шаран (около 1 кг и 500 г) 20 сушени сини сливи