Необходими продукти 1 агнешко бутче 4-5 скилидки чесън 1 връзка мащерка – около 30 г 750 мл сухо бяло вино 60 г масло черен пипер
Етикет: ПЕЧЕНО
Агнешки ребърца със спанак
Необходими продукти: агнешки ребра – 1.5 кг; спанак – 1 кг; пресен лук – 5 стръка; пресен чесън – 5 стръка; пресен джоджен – 5
Агнешка дроб-сарма със спанак
Необходими продукти 1 кг агнешко месо 1 връзка пресен лук 2 ч.ч. ориз 300 г изчистен спанак джоджен пресен чесън копър сол черен пипер Начин
Свински шашлик в марината от боровинки
Необходими продукти 3 кг свинско месо 1,2 кг замразени боровинки сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвянe Пасирайте боровинките, подправете със сол
Агнешки ребра по ориенталски с екзотични подправки
Необходими продукти: агнешки котлети – 1 кг (от ребрата); черен пипер – 1/4 ч.л.; кориандър – 1 ч.л. (сушени стрити листа); рас ел ханут (мароканска
Актуална сензация: Пухкав козунак с дубайски шоколад
Необходими продукти: 600 грама пшенично брашно; 300 мл прясно мляко с масленост 2,5%; 10 грама суха мая; 50 грама какао на прах; 150 грама захар;
Пълнено пиле върху кисело зеле
Необходими продукти: пиле – около 2 кг; лук – 1 глава; гъби – 200 г; моркови – 2 бр. пилешки дробчета – 300 г; кисело
Пълнено пилешко филе с моцарела
Необходими продукти: 400 г пилешки гърди; 200 г моцарела; 1 домат; 50 г пармезан; 1/2 връзка босилек; сол; черен пипер; зехтин. Начин на приготвяне: Доматът
Сьомга с кленов сироп, джинджифил и горчица
Необходими продукти 1/4 ч.ч. кленов сироп 2 с.л. горчица 2-3 скилидки смлян чесън 1/4 ч.л. джинджифил щипка лют червен пипер 4 филета сьомга без кожа