Необходими продукти: коприва – 1 торбичка свежи връхчета; олио – 1 к.ч.; брашно – 5 с.л.; 2 скилидки чесън; червен пипер – 1 с.л.; черен
Етикет: ВАРЕНО
Свинско с нахут
Необходими продукти 500-600 г свинско месо 2 консерви нахут 1 глава лук 1 домат 3 с.л. олио 1 1/2 ч.л. сол щипка червен пипер магданоз
Италианска „сватбена супа“ с топчета
Необходими продукти: 3 стръка стеблена целина; 2 моркова; 1 глава лук; 1–2 скилидки чесън; 100 г кускус; 1 л пилешки бульон; 1 шепа спанак; 50
Млечна рибена чорба
Необходими продукти: бяла риба по избор – 300 г; лук – 1 глава; магданоз – 1 корен; зеленчуци за супа – целина, пащърнак, морков и
Зеленчукова супа – пролетна свежест
Необходими продукти: 1 супена лъжица олио ½ чаша нарязан лук 1 скилидка чесън, пресован 1 картоф, обелен и нарязан ½ чаша броколи ½ чаша царевица
Супа с лапад и картофи
Необходими продукти: 3 картофа 1.5 ч.ч. бланширан лапад (30 – 40 листа) 3 с.л. олио 2 стръка зелен лук 3 скилидки чесън сол – на
Агнешко задушено по ирландски – с бекон, бира и зеленчуци
Необходими продукти: 2 кг агнешко месо; 400 г бекон; 2 глави лук; 5 скилидки чесън; 3 моркова; 4 картофа; 1/2 ч.ч. брашно; 1/2 л бира
Гулаш с еленско месо и картофено пюре
Необходими продукти: еленско месо – 1 кг червен лук – 300 г моркови – 2 бр. чесън – 5 скилидки доматено пюре – 2 с.л.
От Охрид: Телешка чорба по македонски
Необходими продукти: телешко месо – 300 г от бут или плешка лук – 1 средна глава моркови – 1 бр. картофи – 1 бр. грах