Морковена крем супа с нахут
Необходими продукти за 2-3 супи: 3 моркова 1/2 ч.ч. накиснат за 1 нощ нахут 1 с.л. гхи/ растителна мазнина 1 ч.л. кориандър (аз използвам на...
Пролетна каша от коприва, вкусно сезонно ястие
Необходими продукти: коприва - 1 торбичка свежи връхчета; олио - 1 к.ч.; брашно - 5 с.л.; 2 скилидки чесън; червен пипер - 1 с.л.; черен...
Свинско с нахут
Необходими продукти 500-600 г свинско месо 2 консерви нахут 1 глава лук 1 домат 3 с.л. олио 1 1/2 ч.л. сол щипка червен пипер магданоз...
Италианска „сватбена супа“ с топчета
Необходими продукти: 3 стръка стеблена целина; 2 моркова; 1 глава лук; 1–2 скилидки чесън; 100 г кускус; 1 л пилешки бульон; 1 шепа спанак; 50...
Млечна рибена чорба
Необходими продукти: бяла риба по избор - 300 г; лук - 1 глава; магданоз - 1 корен; зеленчуци за супа - целина, пащърнак, морков и...
Зеленчукова супа – пролетна свежест
Необходими продукти: 1 супена лъжица олио ½ чаша нарязан лук 1 скилидка чесън, пресован 1 картоф, обелен и нарязан ½ чаша броколи ½ чаша царевица...
Супа с лапад и картофи
Необходими продукти: 3 картофа 1.5 ч.ч. бланширан лапад (30 - 40 листа) 3 с.л. олио 2 стръка зелен лук 3 скилидки чесън сол - на...
Агнешко задушено по ирландски – с бекон, бира и зеленчуци
Необходими продукти: 2 кг агнешко месо; 400 г бекон; 2 глави лук; 5 скилидки чесън; 3 моркова; 4 картофа; 1/2 ч.ч. брашно; 1/2 л бира...
Гулаш с еленско месо и картофено пюре
Необходими продукти: еленско месо - 1 кг червен лук - 300 г моркови - 2 бр. чесън - 5 скилидки доматено пюре - 2 с.л....