Необходими продукти 1 агнешко бутче 4-5 скилидки чесън 1 връзка мащерка – около 30 г 750 мл сухо бяло вино 60 г масло черен пипер
Етикет: АГНЕШКО
Агнешки ребърца със спанак
Необходими продукти: агнешки ребра – 1.5 кг; спанак – 1 кг; пресен лук – 5 стръка; пресен чесън – 5 стръка; пресен джоджен – 5
Агнешка дроб-сарма със спанак
Необходими продукти 1 кг агнешко месо 1 връзка пресен лук 2 ч.ч. ориз 300 г изчистен спанак джоджен пресен чесън копър сол черен пипер Начин
Задушено агнешко с лук и спанак
Необходими продукти 750 г агнешко от бута 250 г стар лук 50 мл олио 3 скилидки чесън 400 мл вода или бяло вино 500 г
Агнешки ребра по ориенталски с екзотични подправки
Необходими продукти: агнешки котлети – 1 кг (от ребрата); черен пипер – 1/4 ч.л.; кориандър – 1 ч.л. (сушени стрити листа); рас ел ханут (мароканска
Пълнена агнешка плешка
Необходими продукти 2 кг агнешка плешка 3-4 моркова 1 пакетче масло 1 кг глави лук 5-6 скилидки чесън 2 ч.ч. ориз 2 ч.ч. нарязани гъби
Тава джигер – дроб по одрински
Необходими продукти: черен дроб – 1 кг (агнешки или телешки) брашно – 1 ч.ч. за овалване царевично – 1 ч.ч. за овалване олио – за
Манастирски гювеч
Необходими продукти: 1 кг свинско, телешко или агнешко месо; 2-3 глави кромид лук; 500 г пресни гъби; 2-3 бр. домати; 3-4 бр. чушки; 150 мл
Ако ви е останало след Великден: Салата със студено агнешко
Необходими продукти: агнешко месо – 550 г печено от бут; бяло вино – 1 ч.ч.; майонеза – 250 г; кисели краставички – 4 бр.; няколко