Необходими продукти: коприва – 1 торбичка свежи връхчета; олио – 1 к.ч.; брашно – 5 с.л.; 2 скилидки чесън; червен пипер – 1 с.л.; черен
Категория: СУПИ
Италианска „сватбена супа“ с топчета
Необходими продукти: 3 стръка стеблена целина; 2 моркова; 1 глава лук; 1–2 скилидки чесън; 100 г кускус; 1 л пилешки бульон; 1 шепа спанак; 50
Лазаня супа
Необходими продукти: зехтин екстра върджин; 350 г италианска наденица; 1 връзка копър; 1 средно голяма глава лук; 1 с.л. доматена паста; 1 с.л. италианска подправка
Млечна рибена чорба
Необходими продукти: бяла риба по избор – 300 г; лук – 1 глава; магданоз – 1 корен; зеленчуци за супа – целина, пащърнак, морков и
Застроена агнешка супа
Необходими продукти: 750 г агнешко месо 2 жълтъка ½ ч.ч. ориз 1 с.л. брашно 1 връзка пресен лук 1 ч.л. кисело мляко сол черен пипер
Супа от агнешки черен дроб
Необходими продукти: 1 агнешки черен дроб 1/4 пакетче краве масло 1 морков 1 дафинов лист 1-2 скилидки чесън 5-6 зърна кимион 8-10 зърна черен пипер
Италианска доматена супа
Необходими продукти: 1/2 ч.ч. олио 4 глави лук 1 скилидка чесън 1 кг домати 1 л бульон от месо (може и на кубчета) сол черен
Пилешка супа с ориз
Необходими продукти: 2 пилешки бутчета 150 г бял ориз 1 морков 1 глава лук 1 чушка чубрица черен пипер сол олио За застройката: 1 яйце
Пилешка супа с паста и мащерка
Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 2 1/4 ч.ч. вода 1 дафинов лист 1 с.л. прясна мащерка 1 ч.л. суха мащерка 1 кубче пилешки бульон сол