Ягодов коктейл с джин – свежо лятно питие

Необходими продукти:

  • 60 мл студен ягодов сироп
  • 60 мл джин
  • 100 мл тоник
  • 1 малка чаена лъжичка сок от лайм
  • листенца мента или стрък мащерка за украса
  • лед

Съставки за ягодов сироп:

  • 1 кг зрели ягоди
  • 500 мл вода
  • 20 лъжици захар
  • 2 големи лъжици лимонов сок

Приготвяне на сироп:

Отстранете дръжките на ягодите, измийте ги, разполовете ги и ги сложете в съд за готвене. Добавете водата и захарта и варете на среден огън. Когато водата заври, намалете малко температурата и оставете да поври леко 20 минути, след което отстранете от котлона и го оставете да изстине напълно.

Вземете цедка, покрийте я със слой тънък тензух и я поставете върху по-широка купа. Прецедете ягодите и сиропирайте през него, след това вземете тензух, съберете ягодите и внимателно завъртете тензуха, за да изстискате още малко сироп от ягодите. Разбъркайте лимоновия сок и след това изсипете сиропа в буркана. Съхранявайте го в хладилник за максимум две седмици.

Напълнете чашата си до половината с лед. След това първо сипете ягодовия сироп, добавете джина и накрая залейте с тоника. Добавете малко сок от лайм и по желание гарнирайте с мента или мащерка, пише zadovoljna.hr, цитиран от vesti.bg.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *