Царевичен млин със сирене

Необходими продукти

  • 3 яйца
  • 200 г кисело мляко
  • 200 г царевично брашно
  • 100 г пшенично брашно
  • 300 г сирене
  • бакпулвер
  • 100 мл олио
  • 100 г кашкавал по желание

Начин на приготвянe

Разбийте яйцата с миксер, добавете олиото и киселото мляко. Към тази смес прибавете двата вида брашно, смесени с бакпулвера, и разбийте, докато сместа стане хомогенна и гладка.

Натрошете сиренето и го добавете към сместа.

След това изсипете тестото в намазана с олио тава и отгоре настържете кашкавал.

Печете 30 минути в предварително загрята фурна на 200С.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *