Телешки кюфтета с бекон, морков и картоф
Необходими продукти:
- 1 кг кайма от телешко месо
- 250 г бекон на ленти
- 2 яйца
- 2 ч.ч. настърган морков
- 1 ч.ч. настъргани картофи
- 1/2 ч.ч. настърган кромид лук
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Начин на приготвянe:
Изстискваме настърганите морков и картофи. Прибавяме яйцата, кромид лука, черния пипер и сол на вкус. Омесваме ги с каймата от телешко месо.
Оформяме от нея кюфтета и увиваме всяко в резен бекон.
Изпичаме ги на скара и ги сервираме с гарнитура по избор.