
Скумрия с чесън и горчица
Необходими продукти:
- 4 скумрии
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.л. горчица
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 връзка копър
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите в малка купа ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.
Скумриите се почистват и се пълнят със сместа. Кожата леко се разрязва, за да се изпече по-равномерно. Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе. Загрявате фурната на 200 градуса и печете рибата около 20 минути.
Сервирайте с гарнитура по избoр, пише Actualno.com.