Свински пържоли с бира
Необходими продукти:
- свинско месо – количество пържоли по избор
- черен пипер – прясно смлян
- сол
- гъби – 1/2 кг сварени
- сирене – 1 брой пушено топено
- бира – 1 и 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Намазнете тавата. Начукайте пържолите и ги поръсете с млян черен пипер и сол. Тавата се маже с олио.
Сварените гъби се режат на филии. В тава се редят продуктите в следния ред: ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене.
Долива се бирата и тавата се запечатва с фолио. Пържолите с бира и топено сирене се пекат за 2 часа на 200 градуса, пише gotvach.bg.