
Свински пържоли под шуба – ястие за гости
Необходими продукти:
- 8 бр. свински пържоли;
- 300 г гъби или картофи;
- 3 глави лук;
- 100 г кашкавал;
- 200-250 г майонеза;
- олио.
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват на тънко с чукче, посоляват се и се нареждат една до друга в намаслена тава. Отгоре се поръсват с нарязаните на 3-4 парчета гъби (или картофите – на кръгчета) и нарязаният на кръгчета лук.
Всичко се полива с майонезата. Отгоре се поръсва с рендосаното на едро сирене.
Пече се на фурна при температура 170-180 градуса, пише receptite.com.