Картофена салата с горчица и майонеза
Необходими продукти:
- 4 – 5 бр. – картофи
- 2 с.л. – горчица
- 3 с.л. – майонеза
- 2 с.л. – кисело мляко
- 1 с.л – олио
- 1 бр. – яйца сварено
- копър
- лимонов сок
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги слагаме в подходяща тенджера да се сварят.
Сварените картофи изсипваме в голяма цедка, за да се отцеди водата., поръсваме с лимоновия сок и оставяме да изстинат.
Разбъркваме горчицата с майонезата и киселото мляко, пробваме на вкус и добавяме черен пипер и сол, ако е необходимо.
С получения сос заливаме изстиналите картофи и разбъркваме леко. Накрая добавяме нарязаните яйца и копъра.
