Картофена салата със сушени домати
Необходими продукти:
- 1 кг пресни картофи
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 6 с. л. майонеза
- 150 г сушени домати
- магданоз
- сол
- черен пипер
Начин на приготвянe:
Картофите се варят до готовност. Междувременно сушените домати се подсушават и се нарязват с остър нож на ивички.
В малка купа се смесват млякото с майонезата, добавят се сушените домати и магданозът. Заливката се разбърква и се изсипва върху отцедените и топли картофи.
Разбърква внимателно и се охлажда в хладилника.