Зелена салата с круши, синьо сирене и орехи
Необходими продукти:
- круши – 2 броя
- синьо сирене – 60 г
- орехи – 80 г
- маруля – 4 листа
- сметана – 50 мл течна
- индийско орехче – 1 щипка
- черен пипер – 1 щипка
- олио – 1 – 2 с.л. орехово
- сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете крушите на четвъртинки, наредете ги в намазнена тава и ги сложете да се запекат, като ги обърнете и от двете им страни.
В 2 чинии сложете по 2 листа маруля, подредете крушите и поръсете с орехи. Натрошете по малко синьо сирене за аромат.
Залейте салатите с дресинга, приготвен от разбитите заедно сметана, индийско орехче, черен пипер, орехово олио и сол. Салатата се поднася с чаша бяло вино, пише gotvach.bg.