Засищаща зимна салата
Необходими продукти
- 300 г макарони
- 300 г овкусена кайма
- магданоз
- 1 глава лук
- олио
- 150 г царевица
- 100-150 г червен боб или обикновен салатен
- 200 г майонеза
- 100 г кашкавал
- 100 г орехи
- сол
- черен пипер
Начин на приготвянe
Макароните се сваряват в леко подсолена вода, отцеждат се и се пресипват в купа. Отделно се нарязва лукът – на ситно, запържва се в олиото, прибавя се каймата и наситненият магданоз.
Всичко това се запържва до готовност, след което се смесва с макароните.
Добавят се бобът, кашкавалът, царевицата, нарязаните орехи и майонезата. Салатата се овкусява с подправките, разбърква се добре, след което се оставя на хладно за 15-20 минути.