Задушени картофи с горчица

Необходими продукти:

  • 1 кг -картофи
  • олио – на вкус
  • 5 – 6 скилидки чесън
  • 2 ч.л. – горчица
  • зърна – черен пипер
  • 2 листа – дафинов лист
  • лимонов сок
  • чубрица
  • сол

Начин на приготвяне:

Измиваме си картофите, обелваме и ги нарязваме.

Загряваме олио в дълбок съд и запържваме чесъна, който сме нарязали на тънки филийки.

След него добавяме картофите, като заливаме с малко вода, добавяме зърната черен пипер, дафинов лист, горчицата и оставяме да се задушават на слаб огън, докато напълно омекнат.

При поднасяне на апетитните задушени картофи поръсваме със лимонов сок и чубрица.

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *